Escapada a Portugal: Aveiro, Fátima y Cascais

Aveiro, la Venecia de Portugal

Tres canales atraviesan la ciudad, en una de las rías mas bonitas del Atlántico. No dejes de pasear a orillas de la ría y por la parte antigua, que está llena de tiendas y restaurantes. A destacar también su catedral y el museo de Aveiro.

Espectacular la playa de Costa Nova, por un lado el puerto con casas muy pintorescas y coloridas, y por el otro una preciosa playa de arena muy fina y llena de dunas.

Fátima

Hace 100 años la Virgen se apareció a unos pastorcillos y les pidió que rezaran el Rosario. La amenaza en Europa era la extensión del comunismo. Por eso hay un trozo de muro de Berlin, en agradecimiento a la caída de todo un sistema. También encontramos la bala que atravesó al Papa Juan Pablo II, un dia 13 de mayo, festividad de la Virgen de Fátima. Por eso, El Papa agradece a la Virgen que sobreviviera al atentado, que intercediera por él.

Hoy en día, en el centenario de los acontecimientos que asombraron a todos en Cova de Iria, el Papa Francisco viene y pide rezar para evitar una guerra nuclear. Yo creo que el riesgo también está en la invasión árabes y en la decadencia de los valores europeos.

Cascais

Cascais es un pueblo pesquero a 30 km. de Lisboa, lugar de veraneo de artistas y aristócratas y conocido por su mar idóneo para surfear y últimamente también por sus campos de golf.

Un lugar perfecto donde pasar una tarde paseando por las callejuelas del casco antiguo, plagadas de tiendas que combinan artesanía y moda, terrazas de bares y cafés donde tomar algo y escuchar fados.

Los principales lugares de interés en Cascais son la Ciudadela, la Marina o el Museo de los Condes de Castro Guimarães.

La ciudadela es un recinto amurallado que se construyó para controlar los accesos a Lisboa por mar. Actualmente tiene entre otras cosas una Pousada, hotel de lujo con piscina y spa y un restaurante con vistas al mar.

La Marina es la zona de los barcos de pescadores y también los de recreo. Está plagado de tiendas y restaurantes para cenar junto al mar. Al lado encontramos el Faro de Santa Marta.

El paseo maritimo comunica Cascais por un lado con Estoril, la zona mas residencial y con grandes hoteles, y por el otro con la llamada “boca del infierno”, un acantilado espectacular con una cueva en la roca. En ese paseo podemos contemplar grandes palacetes, algun hotel 5* y el Museo de los Condes de Castro Guimarães.

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Wonder Wheel, de Woody Allen

Si Ir al cine y comer palomitas es una combinación poco ortodoxa, pedir nachos con queso y untarnos en la sala es un acto ya casi de principiantes. Así me debía sentir hoy al escaparme al cine con mi marido, hacia un año que no íbamos juntos y solos, un placer redescubierto!

La película elegida, por supuesto la última de Woody Allen, “Wonder wheel”, con unas fantásticas interpretaciones de Kate Winslet en el papel de una mujer madura y algo más gordita de lo habitual -ojalá se convierta en su nueva musa, ganaría por goleada a Scarlett Johansson- y un aniñado Justin Timberlake, al que nos es difícil separar de su faceta como cantante que tantos triunfos le esta trayendo como la gran “Can’t stop the feeling”.

La temática, la musica, la ambientación, los diálogos y los personajes son los esperados. La trama también. Una familia rota que vive junto a la noria de Coney Island, en Nueva York. No falta de nada: Mentiras, infidelidades, matones, hermanastros, alcohol, y amor irracional, por supuesto no del verdadero (Allen no sabe lo que es) Los protagonistas: Un aspirante a dramaturgo y una actriz frustrada.

Cual anciano nostálgico, Allen recupera estampas sonadas del comienzo de su cinematografía, como la montaña rusa de Coney Island y su favoritismos por Bora Bora como lugar de escape. Ambas sacadas de una de sus cintas mas emblemáticas, Annie Hall (1977), donde el protagonista explica: “Mi psicoanalista insiste en que mis recuerdos de infancia son exagerados, pero les juro que me criaron bajo una montaña rusa de Coney Island”.

Recomendable este drama con las grandes cuestiones latentes: la responsabilidad ante el propio destino, lo irracional de amor, la necesidad de mentir para sobrevivir y el arte como redención.

Si les gusta Allen, no se la pierdan. Si no, pueden prescindir de ella.

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Exposición de Zuloaga en París

La Fundación MAPFRE ha presentado en Madrid la exposición Zuloaga en el París de la Belle Époque, 1889-1914, que podrá visitarse hasta el 7 de enero de 2018 en la Sala de Exposiciones Recoletos (Paseo de Recoletos, 23).

Zuloaga es sin duda uno de nuestros pintores más emblemáticos. Nacido en Eibar (Guipuzcoa) en 1870 en el seno de una familia de artistas, fascinado por la pintura, con 19 años viaja a París a inspirarse en la capital mundial del arte moderno. Ahí recoge las tendencias del momento, la Belle Epoque, el simbolismo, la moda parisina, y se relaciona con artistas de la talla de Toulouse-Lautrec, Gauguin y escultor Rodin, con quien forja una gran amistad.

Más tarde regresa a España, y es al volver a sus orígenes cuando realiza de modo magistral sus pinturas costumbristas con temática típica española. Zuloaga es claro sucesor de Goya por sus temáticas taurinas y en el uso de una paleta oscura como en la “pinturas negras”, recibe también influencia de las figuras estilizadas de El Greco. El realismo lo vemos en sus detallados paisajes de ciudades como Toledo y Alcalá de Guadaira.

Además de su magnifica producción, su familia coleccionaba cuadros de los más grandes pintores que ha dado la historia de España, y que han inspirado su obra, como Goya, Velázquez, el Greco y el mismísimo Picasso en su época temprana.

Esta exposición hace justicia a la vida interesantísima de Zuloaga, y muestra una buena representación de su obra, de algunos de sus coetáneos y el gran acierto de incluir algo de la maravillosa colección familiar privada. Un deleite para los sentidos y para el alma.

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Churchill

Era de justicia que alguien llevara a la gran pantalla a Winston Churchill, político, estratega y escritor, uno de los británicos más ilustres del siglo XX, con permiso de la reina y de Lady Di, de la que se cumplen ahora 20 años de su muerte.

Y quién mejor que los propios ingleses para contárnoslo. Los productores de “Under the skin” y“Espías desde el cielo” presentan esta cinta basada en el guión de la historiadora y escritora Alex Von Tunzelmann. El reparto está encabezado por Brian Cox, en el papel de Churchill, Miranda Richardson que interpreta el papel de la esposa de Churchill, y completan el reparto John Slattery, James Purefoy y Ella Purnell.

No se trata de un biopic del Primer Ministro, sino que se centra únicamente en los días previos al desembarco de Normandia, cruciales en la II Guerra Mundial. Churchill mostró sus dudas incluso su oposición ante la difícil contienda que llevaría a los aliados a liberar Francia de los nazis desde el mar, y que provocaría sin duda la muerte de miles de soldados. Ello le llevó a una disputa seria con los responsables del ejército norteamericano, liderado por los generales Eisenhower y Montgomery.

Encontramos a un Churchill ya mayor, en el ocaso de su liderazgo, que ha llegado a los limites de sus capacidades, en declive como político y también a nivel personal, a través de la difícil relación con su mujer y con sus consejeros. Un Churchill que más que admiración, inspira compasión.

Esta etapa de su vida, aunque decisiva, no hace honor al personaje ilustre que fue, de familia noble, uno de los mejores políticos y estrategas del siglo XX. No podemos olvidar tampoco sus dotes de orador y de escritor, que le convirtieron en Premio Nobel de Literatura.

La cinta plantea dudas razonables respecto a la estrategia de la guerra, ante el objetivo claro de parar a Hitler, de hacer retroceder el nazismo en Europa. Hasta qué punto es lícito enviar soldados a una muerte prácticamente segura? Se puede gobernar desde el despacho o es conveniente acompañarles en la contienda? Debe mostrar sus dudas ante la estrategia militar o debe inspirar una fe ciega en la misión?

Cabe destacar también las virtudes que se desprenden del político y de su mujer, como el sentido del deber, su fe en Dios, el espíritu de lucha, la lealtad a la nación, todas ellas aplicadas a la guerra y también como metáforas de la vida misma, con sus dificultades y obstáculos con los que debemos luchar cada día.

Las interpretaciones son magistrales, así como lo es el manejo de la camara y la fotografía. Incluye imágenes oníricas que dan personalidad a la cinta e inspiran cierta añoranza.

Tal vez le sobra espíritu crítico británico y le falta algo de enaltecimiento de sus héroes nacionales, algo que hacen muy bien los americanos. También ellos son expertos en producciones grandes como se esperaba de esta cinta que podrían haber hecho en coproducción entre Gran Bretaña y Estados Unidos.

Pese a todo, es una buena cinta, digna de verse, pero como ocurre con las películas de Lady di, más propia de la television que de una gran producción sobre uno de los políticos mas relevantes de todo el siglo XX.

María Luengo

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Turismo en Madrid – Fundación Mapfre

Mis planes favoritos en Madrid son una combinación de cultura y gastronomía. Por “cultura” se entiende cualquier actividad relacionada con el cine, el teatro, la música o como en este caso, las visitas a museos y exposiciones. La gastronomía por su parte incluye no sólo comidas y cenas, sino lugares especiales donde tomar un café, un te, unas tapas o un picoteo, que a mí es lo que más me gusta.

Esta semana hemos optado por las exposiciones que la Fundación Mapfre ofrece en Madrid, unas joyas no lo suficientemente explotadas ni visitadas.

La Fundación Mapfre tiene dos palacetes con salas de exposiciones en pleno paseo de Recoletos, esquina Bárbara de Braganza, entre Cibeles y Colón. Uno de los edificios está cerrado en verano pero el otro alberga la colección permanente, el llamado “Espacio Miró“, y dos exposiciones de fotografía: una de retratos y otra del fotógrafo alemán Renger Patzsch.

La colección de cuadros de Joan Miró es más completa que la que se expone en el mismísimo Museo Reina Sofia, y la mejor forma de conocer mejor a este genial pintor catalan. Contiene obras de todas sus etapas, desde los comienzos como dibujante hasta sus últimos experimentos con trazos simples y colores básicos: el blanco, el negro y el rojo, con presencia del azul, el verde y el amarillo.

Sus temas recurrentes son la mujer y los pájaros, representados junto al sol, la luna y las estrellas. También muy presente el ojo divino que todo lo ve.

Hay quien opina que Miró no es un auténtico artista, que sus obras no tienen mérito, debido precisamente a su extrema simplicidad. Sin embargo, su evolución y su estilo tan propio, fácilmente reconocible, hablan de un creador de estilo y técnicas, sobre óleo y también sobre madera y corcho, como sólo los mejores han sabido definirse.

Tras la tienda de recuerdos artísticos se visita la exposición de Retratos, imponente; impactante. En la planta de arriba podemos visitar una amplia exposición del fotógrafo alemán Renger Patzsch, uno de los más relevantes del siglo XX.

La zona es de las mejores de Madrid, y por supuesto tiene lugares de picoteo muy interesantes. Mis recomendaciones gastronómicas del día son dos restaurantes nuevos en Colón: el primero es Habanera, en Génova 28, donde el antiguo Riofrio, un cubano con mucho estilo y largas listas de espera. El otro, en la esquina de las calles Marqués de la Ensenada y Génova, se llama Peyote San, y es un “japomex” muy bien puesto donde degustar unos tacos o un tartar de salmón con palillos, curiosa combinación. Recomiendo los chopitos y la salsa picante, solo apta para los valientes (hay que ser muy macho, dicen ellos).

Por último, no puedo dejar de mencionar el tradicional Café Gijón, en el Paseo de Recoletos, justo delante de la Fundacion Mapfre, donde además del mítico café que indica su nombre, sirven menús y cenas.

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Turismo en Madrid – el Guernica en el Reina Sofía

Turismo en Madrid

Si te has quedado en Madrid o tienes unos días para disfrutar de la ciudad, te propongo un plan cultural y gastronómico que te encantará.

El Museo Reina Sofia es de esas visitas obligadas en toda ruta turística que se precie en Madrid. El Museo contiene las mejores obras de pintura y algunas esculturas de los siglos XIX y XX. Sería la continuación del Museo del Prado, que tiene obras hasta el siglo XVIII.

Más interesante si cabe es la visita en este año, que se cumple el 80 aniversario de uno de sus cuadros más emblemáticos y de todo el siglo XX; "El Guernica" del gran Pablo Picasso.

Con este motivo, hasta el 4 de septiembre, además del cuadro y de toda la exposición permanente del museo, hay una exposición en la segunda planta sobre esta obra llamada "Piedad y terror en Picasso. El camino a Guernica".

Si ya conoces el cuadro y su historia, esta exposición no aporta gran cosa, más allá de la visión bélica y desgarradora por todos conocida.

Sin embargo, un repaso al arte de uno de nuestros más grandes pintores siempre es buena idea. Yo nunca paso de largo de mis otros pintores favoritos, también en la segunda planta, como Lichtestein, Juan Gris o el genial Salvador Dalí, el más grande dibujante de todos los tiempos.

Para completar la visita, dos propuestas
gastronómicas de enorme interés, dos restaurantes en el mismo Museo que realmente merecen la pena.

Si tu visita es de mañana, puedes empezar en el restaurante de autor Nubel, con zona de bar, café y restaurante, recientemente rediseñado, con uno de sus desayunos y brunch hasta las 12:30h. por 15€.

Si tu visita es de tarde, puedes acabar en el otro restaurante del Museo, Arzábal, un vasco con caché. Puedes tomar un vino, picar algo o comer y cenar. Se comunica con el interior del Museo desde la planta baja. Además en verano han habilitado una terraza preciosa, antiguo callejón de gatos, en plena plaza de Carlos V. Lo reconocerás por sus bombillas en los arboles.

La exposición estará sólo hasta el 4 de septiembre.
Abierto de 10 a 21h. (Viernes y sábados se agosto y los días 1 y 2 de septiembre la exposición abre hasta las 23h)
Gratis a partir de las 19h. Martes cerrado.

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Nuevos conceptos para una mamá primeriza II 

Aquí os dejo otros conceptos que he aprendido sobre el parto y la crianza del bebé durante los primeros meses de vida: 

Alumbramiento 

Esta palabra es equivoca,o que en inglés llaman un “false friend”. No se trata del momento de dar a luz, sino del momento en que se expulsa la placenta, tras la expulsión del bebe, finalizando así el parto. 

Oxitocina

La oxitocina es una hormona que se libera de forma natural en el organismo en varios momentos de la vida de la mujer; así, por ejemplo, por la distensión del útero que se produce durante el parto, así como en respuesta a la estimulación del pezón por la succión del recién nacido cuando lacta. Se llama coloquialmente la “hormona del parto”. 

Inducción del parto por oxitocina 

Dado su significativo papel en el parto, la oxitocina se ha usado de forma artificial desde los años 50 para inducir o provocar el parto al estimular las contracciones del útero. 

Calostro

El calostro es un líquido denso y amarillento secretado por las glándulas mamarias durante el embarazo y los primeros días después del parto. Es la primera leche que se produce y su duración está entre los dos y cinco días antes de que se empiece a producir la leche definitiva.

El calostro es un alimento ideal y primordial, ya que en él está la primera inmunización del bebé y resuelve además las necesidades alimentarias de sus pequeños órganos, aún no maduros.

Galactogogos

Varios medicamentos actúan estimulando la producción de leche, se les llama galactogogos. 

Loquios 

Se conoce como loquios el fluido vaginal que comienza a expulsar la mujer tras el parto, ya sea vaginal o por cesárea, resultado de la herida que queda en el útero tras el desprendimiento de la placenta en el alumbramiento. Se trata de un sangrado similar al de la regla que dura unos 15 días, durante la famosa “cuarentena”. 

Meconio

Durante un par de días después del nacimiento, tu bebé hace una caca diferente, llamada meconio. Es una sustancia pegajosa, negra o verde oscura que se produce en los intestinos del bebé durante el embarazo. 

Regurgitación 

La regurgitación es un fenómeno anormal en los adultos, que consiste en el regreso sin esfuerzo del contenido alimentario a través del esófago (reflujo gastroesofágico). 

La regurgitación o reflujo del bebé se puede definir como un mecanismo de autorregulación mediante el cual el recién nacido expulsa el exceso de leche. En otras palabras, es la em isión de la leche que todavía no se ha digerido.

Engordaderas 

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